Unsere Lieferanten vom „Regionalbuffet“

Obst + Gemüse:  
Bärlauchpesto aus eigener Herstellung
Beeren aus dem eigenen Garten
Chiccoree Fam. Boss, Nbg.-Almoshof
Erdbeeren Fam. Huber, Nürnberg
Gemüse Fam. Huber, Nürnberg
Ingwer aus dem eigenen Garten
Kartoffeln Fam. Huber, Nürnberg
Mangold aus dem eigenen Garten
Meerrettich Fam. Schmidt, Biengarten
Obst Fam. Link, Nürnberg
Salate Fam. Huber, Nürnberg
Spargel Fam. Amtmann, Haid
Kräuter aus dem eigenen Garten
Fisch + Fleisch:  
Karpfen Fam. Süß, Buch
Putenbrust Schlacht- und Zerlegebetrieb Röwe, Nürnberg
Roastbeef Schlacht- und Zerlegebetrieb Röwe, Nürnberg
Schweinerücken Schlacht- und Zerlegebetrieb Röwe, Nürnberg
Getränke:  
Bier Privatbrauerei Hofmann, Pahres
Frankenwein Weingut Strebel und Popp, Ipsheim
Liköre aus eigener Herstellung
Mehl:  
Vollkornmehl Getreidemühle Litz, Gremsdorf