Silvestermenü

Aperitif:
Hot Aperol

Gruß aus der Küche
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Wintersalate mit Walnüssen,
Rote-Bete-Quiche und Fetakäse
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Zitronensorbet mit Granatapfel
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Black Tiger-Gambas am Dinkelrisotto
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Buffet:
Kalbsrücken am Stück gebraten
mit Steinpilzragout, Kartoffelgratin
und Ofengemüse
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Apfelstrudel, Kaiserschmarrn
Vanillesauce
und Zwetschgenkompott

incl. Wasser und Aperitif
pro Person 64,- €
Beginn 19.00 Uhr – Ende 23.00 Uhr

Bitte reservieren Sie rechtzeitig